Bạn đang muốn kinh doanh mô hình cà phê xe đẩy, và các câu hỏi như những vật dụng cần thiết là gì, nguồn vốn chính xác là bao nhiêu luôn là những trăn trở khiến bạn băn khoăn và lo lắng.
Hiểu được tâm lý này nên Talacafe.vn sẽ giúp các bạn thống kê tất cả những vật dụng, nguyên liệu cần thiết khi bắt đầu mô hình kinh doanh cà phê xe đẩy.
Các vật dụng cần thiết
Xe đẩy cafe Take Away
Để kinh doanh cà phê Take away thì xe đẩy là một vật dụng không thể thiếu. Các mẫu xe đẩy trên thị trường rất đa dạng và nhiều mẫu mã, tùy vào ngân sách và sở thích, các bạn có thể tìm cho mình một loại xe đẩy phù hợp.
Dưới đây là một vài ưu nhược điểm của các loại xe đẩy phổ biến trên thị trường:
Xe đẩy bằng gỗ
Loại xe này được làm từ gỗ cao su công nghiệp, sơn màu không thấm nước, với các tiện ích như có thể làm kệ bếp kệ Ly hoặc tủ đựng tiền đi kèm
Ưu điểm: Giá rẻ, có thể sơn màu, trang trí theo sở thích và cá tính của bản thân.
Nhược điểm: Độ bền sử dụng sẽ không cao nếu xe được để ngoài trời. Xe khá nặng vì thế việc di chuyển rất khó khăn. Nếu nếu các bạn có nhu cầu làm xe có kích thước lớn thì vật liệu gỗ cũng không không rẻ. Ngoài ra các bạn cũng không thể dán decal trang trí trực tiếp lên xe.
Xe đẩy bằng sắt
Loại xe này được làm từ sắt chọn lọc với các tiện ích như có bệ xếp, kệ ly, tủ đựng tiền và tủ chứa đồ rộng rãi
Ưu điểm: Có thể sơn màu tùy theo sở thích, ngoài ra cũng có thể ốp tôn, giả gỗ,... để xe mang nhiều phong cách khác nhau như trẻ trung, cổ điển, phá cách.. Có thể trang trí khung kính và đèn hoặc thiết kế kệ ly theo sở thích. Tuổi thọ sử dụng cao, nếu xe có bị cũ theo thời gian thì cũng rất dễ dàng làm mới.
Khuyết điểm: Xe dễ bị tróc sơn có nhiều sự lựa chọn về vật liệu nên có thể làm khách hàng băn khoăn. Nếu lựa chọn mẫu xe cầu kỳ phức tạp thì chi phí khá cao.
Xe đẩy bằng inox
Loại xe này được thiết kế ghế bằng inox 100% chọn lọc với các thiết kế như kệ ly, tủ đựng tiền có khóa, tủ chia ngăn rộng rãi có thể chứa được nhiều đồ.
Ưu điểm : Độ bền cao có thể sử dụng lâu dài, mặt inox luôn sáng bóng không bị rỉ sét hoặc thấm nước. Ngoài ra có thể dễ dàng thay đổi hoặc trang trí bằng decal dán bên ngoài và cũng dễ dàng phối cùng các khay hoặc các thiết bị inox khác.
Nhược điểm: Giá thành khá cao. Vì inox có nhiều loại nên khách hàng dễ dàng nhầm lẫn, tùy vào loại inox mà giá cả cũng chênh lệch rất nhiều.
Máy xay và pha cà phê
Hiện nay trên thị trường có khá nhiều dòng máy xay và pha cà phê, tuy nhiên vì kinh doanh mô hình xe đẩy nên chúng ta không cần cần đầu tư quá nhiều vào các loại máy xay hoặc máy pha đắt tiền.
Các dòng máy xay cà phê từ 5 đến 10 triệu cùng với máy pha cà phê từ 10 đến 15 triệu là sự lựa chọn vô cùng hợp lý và phù hợp với mô hình kinh doanh cà phê xe đẩy
Mặt khác hiện nay trên thị trường cũng có dòng máy kết hợp giữa xây và pha cà phê, vì thế chúng ta cần căn nhắc kỹ về nhu cầu cũng như khả năng tài chính của bản thân để tìm cho mình sự lựa chọn phù hợp nhất.
Các dụng cụ pha chế
Cũng giống như kinh doanh cà phê truyền thống, cà phê Take away cũng cần trang bị các dụng cụ pha chế như ly, muỗng, thùng đựng đá, kẹp gắp đá, ly đong,.. các vật liệu này tùy vào sở thích và khả năng của mỗi người mà sẽ lựa chọn vật liệu phù hợp.
Ly đựng cà phê kèm bao bì.
Có rất nhiều ly đựng cà phê và bao bì khác nhau từ chất liệu đến mẫu mã. Thông thường mọi người sẽ chọn ly nhựa vì sự chắc chắn cũng như tiện lợi, tuy nhiên hiện nay việc bảo vệ môi trường đang là vấn đề cần thiết nên các loại ly bằng giấy và túi giấy cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Nguồn nguyên liệu
Chúng ta cần tìm cho mình một thương hiệu chất lượng và uy tín để đảm bảo nguồn nguyên liệu của mình sẽ luôn thơm ngon và đạt chuẩn cũng như bảo đảm về chất lượng cho sức khỏe người tiêu dùng. Có rất nhiều thương hiệu trên thị trường hiện nay, chính vì thế để tìm một thương hiệu uy tín cũng không phải là một vấn đề quá khó khăn.
Nếu các bạn vẫn chưa tìm cho mình được một thương hiệu nào để cung cấp nguồn nguyên liệu thì các bạn có thể ghé xem thử các sản phẩm của Talacafe.vn tại đây: https://talacafe.vn/vn/san-pham.aspx
Có thể thấy để đầu tư vào mô hình kinh doanh cà phê xe đẩy mang đi không phải là một vấn đề quá to lớn. Điều cần thiết là chúng ta cần tìm cho mình được các vật liệu cũng như nguồn nguyên liệu thích hợp và phù hợp với khả năng tài chính của bản thân. Ngoài ra chúng ta cũng cần trang bị cho mình những kiến thức cũng như bản kế hoạch chi tiết về về chiến lược kinh doanh, có như vậy việc kinh doanh của chúng ta mới có thể phát triển một cách ổn định và lâu dài.